Unités de Scoville en unités de piquant ASTA
Tapez une valeur en SHU pour l’obtenir aussitôt en ASTA.
C’est 1,25× plus piquant que le piment de Cayenne, tandis qu’un habanero est 5× plus piquant. Pour ne plus le sentir, il faudrait le diluer environ 50 000 fois dans de l’eau sucrée.
Convertir dans l’autre sens : ASTA en SHU
Ce que ça représente
C’est piquant comment ?
Le piquant d’un piment varie de plusieurs fois selon la variété, la maturité et les conditions de culture ; les chiffres sont des valeurs typiques. 1 ppm de capsaïcinoïdes ≈ 16 SHU.
Le calcul
Comment convertir SHU en ASTA
Pour convertir des unités de Scoville en unités de piquant ASTA, multipliez par 0,0666667.
Exemple : 50 000 SHU × 0,0666667 = 3 333,33 ASTA.
Dans l’autre sens, 1 ASTA = 15 SHU.
Toutes les unités
Ce piquant dans toutes les unités
Tables
Table de conversion SHU en ASTA
| SHU | ASTA |
|---|---|
| 100 SHU | 6,66667 ASTA |
| 500 SHU | 33,3333 ASTA |
| 1 000 SHU | 66,6667 ASTA |
| 2 500 SHU | 166,667 ASTA |
| 5 000 SHU | 333,333 ASTA |
| 10 000 SHU | 666,667 ASTA |
| 25 000 SHU | 1 666,67 ASTA |
| 50 000 SHU | 3 333,33 ASTA |
| 100 000 SHU | 6 666,67 ASTA |
| 250 000 SHU | 16 666,7 ASTA |
| 500 000 SHU | 33 333,3 ASTA |
| 1 000 000 SHU | 66 666,7 ASTA |
| 2 000 000 SHU | 133 333 ASTA |
| 5 000 000 SHU | 333 333 ASTA |
| 16 000 000 SHU | 1 066 670 ASTA |
Table de conversion ASTA en SHU
| ASTA | SHU |
|---|---|
| 100 ASTA | 1 500 SHU |
| 500 ASTA | 7 500 SHU |
| 1 000 ASTA | 15 000 SHU |
| 2 500 ASTA | 37 500 SHU |
| 5 000 ASTA | 75 000 SHU |
| 10 000 ASTA | 150 000 SHU |
| 25 000 ASTA | 375 000 SHU |
| 50 000 ASTA | 750 000 SHU |
| 100 000 ASTA | 1 500 000 SHU |
| 250 000 ASTA | 3 750 000 SHU |
| 500 000 ASTA | 7 500 000 SHU |
| 1 000 000 ASTA | 15 000 000 SHU |
| 2 000 000 ASTA | 30 000 000 SHU |
| 5 000 000 ASTA | 75 000 000 SHU |
| 16 000 000 ASTA | 240 000 000 SHU |
Réponses rapides
Réponses rapides
- Combien d’ASTA font 1 SHU ?
- 1 SHU font 0,0666667 ASTA.
- Combien d’ASTA font 10 SHU ?
- 10 SHU font 0,666667 ASTA.
- Combien d’ASTA font 50 000 SHU ?
- 50 000 SHU font 3 333,33 ASTA.
Les unités
À propos de ces unités
Unités de Scoville (SHU)
Le nombre de dilutions avant que le feu disparaisse.
Unités de piquant ASTA (ASTA)
L’unité du commerce des épices : 1 ASTA ≈ 15 SHU.
Pour aller plus loin