Unités de Scoville en millions de SHU
Tapez une valeur en SHU pour l’obtenir aussitôt en M SHU.
C’est 1,25× plus piquant que le piment de Cayenne, tandis qu’un habanero est 5× plus piquant. Pour ne plus le sentir, il faudrait le diluer environ 50 000 fois dans de l’eau sucrée.
Ce que ça représente
C’est piquant comment ?
Le piquant d’un piment varie de plusieurs fois selon la variété, la maturité et les conditions de culture ; les chiffres sont des valeurs typiques. 1 ppm de capsaïcinoïdes ≈ 16 SHU.
Le calcul
Comment convertir SHU en M SHU
Pour convertir des unités de Scoville en millions de SHU, multipliez par 1×10⁻⁶.
Exemple : 50 000 SHU × 1×10⁻⁶ = 0,05 M SHU.
Dans l’autre sens, 1 M SHU = 1 000 000 SHU.
Toutes les unités
Ce piquant dans toutes les unités
Tables
Table de conversion SHU en M SHU
| SHU | M SHU |
|---|---|
| 100 SHU | 0,0001 M SHU |
| 500 SHU | 0,0005 M SHU |
| 1 000 SHU | 0,001 M SHU |
| 2 500 SHU | 0,0025 M SHU |
| 5 000 SHU | 0,005 M SHU |
| 10 000 SHU | 0,01 M SHU |
| 25 000 SHU | 0,025 M SHU |
| 50 000 SHU | 0,05 M SHU |
| 100 000 SHU | 0,1 M SHU |
| 250 000 SHU | 0,25 M SHU |
| 500 000 SHU | 0,5 M SHU |
| 1 000 000 SHU | 1 M SHU |
| 2 000 000 SHU | 2 M SHU |
| 5 000 000 SHU | 5 M SHU |
| 16 000 000 SHU | 16 M SHU |
Table de conversion M SHU en SHU
| M SHU | SHU |
|---|---|
| 100 M SHU | 100 000 000 SHU |
| 500 M SHU | 500 000 000 SHU |
| 1 000 M SHU | 1×10⁹ SHU |
| 2 500 M SHU | 2,5×10⁹ SHU |
| 5 000 M SHU | 5×10⁹ SHU |
| 10 000 M SHU | 1×10¹⁰ SHU |
| 25 000 M SHU | 2,5×10¹⁰ SHU |
| 50 000 M SHU | 5×10¹⁰ SHU |
| 100 000 M SHU | 1×10¹¹ SHU |
| 250 000 M SHU | 2,5×10¹¹ SHU |
| 500 000 M SHU | 5×10¹¹ SHU |
| 1 000 000 M SHU | 1×10¹² SHU |
| 2 000 000 M SHU | 2×10¹² SHU |
| 5 000 000 M SHU | 5×10¹² SHU |
| 16 000 000 M SHU | 1,6×10¹³ SHU |
Réponses rapides
Réponses rapides
- Combien de M SHU font 1 SHU ?
- 1 SHU font 1×10⁻⁶ M SHU.
- Combien de M SHU font 10 SHU ?
- 10 SHU font 1×10⁻⁵ M SHU.
- Combien de M SHU font 50 000 SHU ?
- 50 000 SHU font 0,05 M SHU.
Les unités
À propos de ces unités
Unités de Scoville (SHU)
Le nombre de dilutions avant que le feu disparaisse.
Millions de SHU (M SHU)
Des millions d’unités de Scoville : bombes au poivre et extraits.
Pour aller plus loin