Degrés Brix en points de densité
Tapez une valeur en °Bx pour l’obtenir aussitôt en points.
C’est à peu près autant qu’un jus de fruits. Fermenté à sec, cela donnerait environ 7,08 % vol.
Convertir dans l’autre sens : points en °Bx
Ce que ça représente
C’est sucré comment ?
Les lectures au réfractomètre dérivent dès que la fermentation commence, car l’alcool dévie la lumière différemment. Le densimètre, lui, reste fiable.
Le calcul
Comment convertir °Bx en points
Le Brix et la densité sont liés par un ajustement cubique : d ≈ 1 + °Bx ÷ (258,6 − °Bx × 0,88). L’alcool potentiel vaut environ °Bx × 0,59.
Exemple : 12 °Bx = 48,3782 points.
Toutes les unités
Votre mesure dans toutes les unités
Tables
Table de conversion °Bx en points
| °Bx | points |
|---|---|
| 2 °Bx | 7,78692 points |
| 4 °Bx | 15,6812 points |
| 6 °Bx | 23,6852 points |
| 8 °Bx | 31,8011 points |
| 10 °Bx | 40,0313 points |
| 12 °Bx | 48,3782 points |
| 14 °Bx | 56,8444 points |
| 16 °Bx | 65,4324 points |
| 18 °Bx | 74,1448 points |
| 20 °Bx | 82,9845 points |
| 22 °Bx | 91,9541 points |
| 25 °Bx | 105,659 points |
| 30 °Bx | 129,191 points |
Table de conversion points en °Bx
| points | °Bx |
|---|---|
| 2 points | 0,511879 °Bx |
| 4 points | 1,02674 °Bx |
| 6 points | 1,53979 °Bx |
| 8 points | 2,05105 °Bx |
| 10 points | 2,56051 °Bx |
| 12 points | 3,06819 °Bx |
| 14 points | 3,57409 °Bx |
| 16 points | 4,07823 °Bx |
| 18 points | 4,58061 °Bx |
| 20 points | 5,08125 °Bx |
| 22 points | 5,58015 °Bx |
| 25 points | 6,32525 °Bx |
| 30 points | 7,55852 °Bx |
Réponses rapides
Réponses rapides
- Combien de points font 1 °Bx ?
- 1 °Bx font 3,88017 points.
- Combien de points font 10 °Bx ?
- 10 °Bx font 40,0313 points.
- Combien de points font 12 °Bx ?
- 12 °Bx font 48,3782 points.
Les unités
À propos de ces unités
Degrés Brix (°Bx)
Des grammes de sucre pour 100 grammes de liquide, l’échelle du vigneron.
Points de densité (points)
Les décimales de la densité en nombre entier : 1,048 font 48 points.
Pour aller plus loin